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| 弊店は台湾で「真心を込めた烏龍茶」作りを続けております(創業1993年3月)。 |
<青心烏龍種で作られた茶葉> | 凍頂烏龍茶 | | これが一番人気! |
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| 硬枝紅心種 | | 武夷種 | |
佛手種 | | 水仙種 |
| 大葉烏龍種 |
| 白毛猴種 |
| 梅占種 |
| 黄柑種 |
| 青心柑種 |
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胡蝶蘭のふるさと、原産国は台湾です。 | (因みに台湾の国花は「梅」ですよ。) |
烏龍茶の品種のひとつ、「青心烏龍種」も栽培される産地によって、 |
収穫される茶葉の香り、味わいなどに個性の違いがあります。 |
「青心烏龍種」で作られた茶葉は、「蘭のお花の香りがする。」と言われますが、 |
産地ごとの香り、味わいなどの微妙な違いを楽しむことも台湾烏龍茶の楽しさです。 |
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