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弊店は台湾で「真心を込めた烏龍茶」作りを続けております(創業1993年3月)。
弊店は「自分にも地球にもやさしい
ライフスタイル
」をご提案しています。
この茶葉は
「昔ながらの炭火で丁寧に焙煎した究極の逸品。蜜のように甘い香り。香ばしく、奥の深い味わいがします。」
ご意見、ご感想などは、お気軽に
→
メール
をくださいね。
「この茶葉は5gで約1リットルのお茶が作れます。」
■
当店の茶名
「清和」
「せいわ」
■
台湾での茶名
「鉄觀音茶」
「てつかんのんちゃ」
■
品種
<鉄觀音種>
■
栽培地
<台湾
台北縣
台北市
木柵區>
■
この茶葉についての
お問い合わせ
■
この茶葉を使って作った
お茶菓子
■
お受取時の茶袋に入れたまま常温で
保存
してください。
賞味期限は茶葉をお受取後6ヶ月です。
日本の烏龍茶の流通は、鉄観音茶が発端とされています。
市販の
ペットボトル、缶飲料
ウーロン茶にも、「鉄観音茶」と命名されたものや、「鉄観音茶入り」と表示されたものが数多くありますが、
残念ながら、どんなに努力しても茶葉から淹れる本物の鉄観音茶の香りと味わいには到底及びません。
茶葉から淹れる本物の鉄観音茶を1度飲むと、ペットボトル、缶飲料ウーロン茶は、もう飲めないでしょうね。
茶葉から淹れる鉄観音茶にはさまざまな種類があります。
鉄観音茶の「鉄観音」とは、茶樹の品種名なので、(
凍頂烏龍茶
の「凍頂」は地名)
鉄観音種の茶樹から栽培されたもの以外は鉄観音茶と呼んではいけないのですが、
残念ながら世の中には「名前だけが鉄観音茶」が氾濫しています。
本物と偽物を見分ける方法は簡単ですよ。それは本物を飲んでみることです。
台湾烏龍茶の鉄観音茶は、大きくて強い鉄観音の茶葉を、
よく揉んでから炭火でゆっくりと焙煎しています。
炭火で焙煎された茶葉は、お湯を注ぐ前の茶葉でも豊かでやさしい香りがします。
また、飲んでみると舌にほんのり甘さが残り、深い味わいがする傑作品ですよ。
後味はさっぱりしているので、中華料理だけでなく、さまざまな料理に合います。
水出しで飲むのもお奨めですよ。(
冷やして
。
HOTで
。愛すウーロン、温りーウーロン。)
この茶葉には、お得なセットもありますよ! →
台湾烏龍茶セット
・
地球にやさしいセット
「鉄観音茶」以外の青茶
→
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凍頂烏龍茶
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松柏長青茶
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金萱烏龍茶
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福鹿烏龍茶
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東方美人茶
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商品番号:seiwa-1
商品名:清 和(台湾鉄観音茶) 50gパック
商品単価:1,900円(税込価格)
購入数量:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
パック
商品のお受取と代金のお支払方法
商品番号:seiwa-2
「単価200円割引」
商品名:清 和(台湾鉄観音茶) 50gパック×2
商品単価:3,600円(税込価格)
購入数量:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
パック
商品のお受取と代金のお支払方法
商品番号:seiwa-3
「単価300円割引」
商品名:清 和(台湾鉄観音茶) 100gパック
商品単価:3,500円(税込価格)
購入数量:
1
2
3
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5
6
7
8
9
10
パック
商品のお受取と代金のお支払方法
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