 | 弊店は台湾で「真心を込めた烏龍茶」作りを続けております（創業1993年3月）。 |
| このページは2013年3月以降は更新をしておりません。 |
| 日本蕎麦のそば打ち講座とお茶会 「おそばにおいてねウ−ロン茶なお茶会」 |
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※２００４年３月、４月の「おそばにおいてねウ−ロン茶なお茶会」は、お申し込みを締切りました。
４月以降の開催につきましては、メルマガでご連絡させていただきます。
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日本そば。
無性に食べたくなる時、ないですか？
自分で作っちゃって、食べちゃいませんか？
虎ノ門にある元禄っていうお蕎麦屋さんを貸し切っちゃいますから、手打ちそばをみんなで作って、食べて楽しんじゃいましょう。
それで、おいしい手打ちそばを食べた後は、お茶会ね。
台湾茶藝は専用の茶道具を使いお茶を淹れますが、格式ばった礼儀・作法などはありません。
「いかに香りが高くおいしい烏龍茶、花茶を淹れるか」ということと、「お茶を飲みながらリラックスする」ことを追求した茶道です。
だから、みんなで楽しみながら、おもしろおかしくやりましょう！
“おいしいものを飲んだり食べたりする時くらい、楽しくやんなくちゃね。” （*´▽｀*）
体に良くてヘルシ−で、幸せ気分を満喫できる日本と台湾の異文化同士の三次元立体イベント（って、なんだ、それ）
日本そばの効能、効果
( ^-^)＿旦~~ 「そば」には穀物類では「そば」にしかない、ルチンが多量に含まれています｡
ルチンはビタミンＰと呼ばれおり、毛細血管を強くし、血圧を降下させる作用があり、心臓病や動脈硬化、
高血圧など生活習慣病の予防に役立ちます｡
また、インシュリンの分泌を促す作用がある為、糖尿病の予防と抑制に大変効果があります｡
( ^-^)＿旦~~ 「そば」には食物繊維が白米の２．５倍も含まれていますので便秘症にも大変効果的です。
( ^-^)＿旦~~ 「そば」には脂肪や肝硬変や癌を予防するコリンが含まれいます。
( ^-^)＿旦~~ 「そば」には赤ワインに多く含まれることで話題になったポリフェノ−ルが多く含まれています｡
「そば」ポリフェノ−ルは、悪玉コレステロールの発生を防いだり、脳の記憶細胞を活性化します。
烏龍茶、花茶の効能効果
( ^-^)＿旦~~ エヘヘッ |
そば打ち講座の内容は、初心者の皆様が対象です。
プロを目指したい皆様には、「虎ノ門 元禄」の店主が別途相談にのります。ご参加時に相談してくださいね。
お茶会は台湾烏龍茶以外のお店の茶葉持込大歓迎です。台湾烏龍茶からは特別限定茶を中心にお持ちします。
お点前は台湾烏龍茶の旦那がさせていただきますが、
台湾茶藝を体験したいお客様は、お気軽に体験してみてください。どなたでも簡単にできますよ。
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ご参加費はお一人様が５，０００円です。
遊びながら学ぶ感覚で、お気軽に参加してください。
そして、お友だちに？おいしいおそばを作り、烏龍茶、花茶を淹れてあげられるようになってね。
● 講座＆お茶会の会場：蕎麦割烹「虎ノ門 元禄」
東京都港区虎ノ門１−２０−７ 松栄ビル１Ｆ （営団地下鉄 銀座線 虎ノ門駅１番出口から徒歩５分） 地図
電話／０３−３５０１−９６７９
（イベント当日以外は絶対に電話をしないでください。お問い合わせは必ず台湾烏龍茶へお願いします。）
● 開催日時：３月２７日（土）１６：００開始または４月１７日（土）１６：００開始からご選択
● 講座＆お茶会の時間：一回約３時間（そば打ち講座と手打ちそばを食べる 約２時間／お茶会 約１時間）
お一人づつ、講師からレクチャ−を受けながらそば打ちをします。打ったそばはみんなで食べます。
おそばを食べた後はお茶会をします。お茶会の茶葉は持込ＯＫですよ。台湾烏龍茶からは特別限定茶を中心にお持ちします。
● 参加費：お一人様５，０００円（貸切会場費、材料費、飲食費、講師への謝礼が含まれています。）
● 一回の定員：６名様（お一人でのご参加、お子様同伴でのご参加も大歓迎！！）
イベント開催時にお子様同伴について、いつもお問い合わせをいただきます。お子様は賑やか（はっきり言って、うるさい）のが当たり前です。
全然お気になさらないでください。大丈夫ですよ。子守はボクがやります。お母ちゃん、お父ちゃんは思いっ切りイベントを楽しんでください。
なお、お子様のご参加費は無料です。
● ご持参いただくもの：エプロン、筆記用具、メモ帳（筆記用具、メモ帳はなくても結構です。）
● ビデオ撮影、カメラ撮影、録音ＯＫです。
それでは、皆さんからのお申し込みお待ちしてま−す。
| ご予約は、お電話または下記のフォームメールでお受けいたしております。
ご予約の電話番号→０３−３４２２−７１８５（お電話での受付日時は月〜水曜日の１３：００〜２１：００です。）
なお、少人数限定のため、すぐにお申し込みを締切る可能性があります。あらかじめご了承ください。
※途中からのご参加はできません。そば打ち講座だけのご参加、お茶会だけのご参加はできません。
※お申し込み後のキャンセルは理由の如何にかかわらず、
キャンセル料をお一人につき、３，０００円お支払いただきます。
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