|
| 弊店は台湾で「真心を込めた烏龍茶」作りを続けております(創業1993年3月)。 |
| 「この茶葉は5gで約2リットルのお茶が作れます。」 |
| 当店の茶名 |
「麗 香」 | 「れいこう」 |
| 台湾での茶名 |
「台湾ジャスミン茶」 | 「たいわんじゃすみんちゃ」 |
| 栽培地 |
<台湾 | 台北縣 | 坪林郷 | 粗窟村> |
| お受取時の茶袋に入れたまま常温で保存してください。 |
| |
|
当店のジャスミン茶は、包種茶(緑茶に近い烏龍茶)の茶葉に、 |
ジャスミンのお花を重ね、ゆっくりと時間をかけてお花の香りを茶葉に移した花茶です。 |
茶葉に香りを移した後のジャスミンのお花は、手で丁寧に取り除かれます。 |
お湯を注いだ時に灰汁(アク)が強く、渋みが出てしまうためです。 |
市販のジャスミン茶は、茶葉を飾るためにジャスミンのお花をたくさん入れますが、 |
高品質のジャスミン茶は、見た目がシンプルで、決して飾りません。 |
|
当店の手作りジャスミン茶 |
|
|
ジャスミン茶は、中華料理を食べながら飲む茶葉としては、 |
口に含んだ瞬間にやさしい香りが広がり、ホッとするような味わいを感じた後には、 |
油を使った料理が多くても、口の中をさっぱりした感じにしてくれる。 |
そんな理想を実現するために、当店のジャスミン茶は作られています。 |
|
| 写真の色合いと茶葉の実物の色合いが、多少違う場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| この花茶のベースに使う包種茶の茶葉は、台北縣坪林郷で栽培された茶葉ですが、龍宝ではありません。 |
|
商品番号:Flower-Tea-2 「単価500円割引」 |
商品名:麗 香(台湾ジャスミン茶) 100gパック |
|
|
|