噛めば噛むほどおいしさが口いっぱいに広がります。 |
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樹木から摘んだ白無花果(しろいちじく)を太陽の下でゆっくり時間をかけて干してあります。 |
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白無花果が持つ天然の甘味。それにプチプチの食感が最高です。 |
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無花果には、いろいろな種類がありますが、 |
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ここで販売させていただく無花果は、「白無花果」と呼ばれるもので、実が白っぽい色で、食べやすい一口サイズです。 |
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無花果は100g中26mgのカルシウムをはじめビタミン、ミネラル、鉄分などを含むアルカリ食品ですよ。 |
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無花果の実には、胃腸の調子を整える働きがあり、消化不良、貧血防止、便秘に効き、又、肌を健やかにするとも言われています。 |
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おいしくて体にいいものって、最高ですね。 |
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この白無花果は生食用ですが、いろいろなお料理にも使えます。 |
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まずは、このまま食べて自然の美味しさを実感してください。烏龍茶のお茶菓子として最高ですがワインにも合うんですよ。 |