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| 弊店は台湾で「真心を込めた烏龍茶」作りを続けております(創業1993年3月)。 |
この茶葉は | |
「やさしく心地よい香りと味わい。心を開いてゆったりと吟味することができる希少価値の高いお茶です。」 |
ご意見、ご感想などは、お気軽に | → | メールをくださいね。 | |
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「高山茶」とは海抜1,000m以上の茶畑で栽培されたお茶のことを指します。また、「青茶」とは烏龍茶の別称です。 |
| 「高山青茶」とは、海抜1,000m以上の茶畑で栽培された烏龍茶のことを指します。 |
| 台湾烏龍茶では、台湾で最も著名な高山青茶を「特選高山青茶」として分類しています。 |
| 自宅近くの海抜1,000m以上の地域を調べてみる。 | → | 国土地理院のペ−ジ |
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| 「この茶葉は5gで約1リットルのお茶が作れます。」 |
■ | 台湾での茶名 |
「梨山烏龍茶」 | 「なしやまうーろんちゃ」 |
■ | お受取時の茶袋に入れたまま常温で保存してください。 |
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向かって右側/梨山烏龍茶の栽培者の羅全謀さん |
向かって左側/農業組合の李順冬さん |
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この烏龍茶の茶葉が栽培されている梨山村は、村名の通り、台湾梨の名産地です。 |
| 村は標高2,000m級の山々の山間にあり、山肌には広大な梨畑が広がっています。 |
| 梨畑を潜りながら斜面が40°もある急斜面を這うように降って行くと、 |
| まるで山々を見下ろしているように悠然と茶畑が広がっています。 |
| 「なるほど、だから梨山の烏龍茶は梨の香りがする。って言う人がいるんだな。」 |
| それにしても、人が歩くにはあまりに過酷な山道を耕運機に乗って、 |
| まるで牛が歩くような速度でゆっくりゆっくりと毎日、茶畑に通う茶農の羅さんには頭が下がります。 |
| 自然を愛し、自然を尊重し、自然の中で、丹精を込めて茶葉を育てていく梨山の茶農。 |
| 梨山烏龍茶は非常に生産量が少なく、高品質の茶葉が多いことで有名です。 |
| 台湾人は何年も先まで梨山烏龍茶を、茶農、茶商に予約している人がたくさんいるんですよ。 | |
| ごめんなさい。売り切れました。次回の販売日時はメルマガでお知らせいたします。 |
誠に申し訳ございませんが、メルマガ以外での個別連絡はいたしておりません。ご了承ください。 |
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商品番号:oolong-22 「単価500円割引」 |
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台華(梨山烏龍茶)10gパック | と | 香山(杉林渓烏龍茶)10gパック | と | 愛華(阿里山烏龍茶)10gパックが入っています。 |
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商品番号:oolong-23 「セット特別価格&600円割引」 |
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